上次男草莓去广州学习，回来后跟我说在饭店吃了一个菜挺好吃的，就是很咸，想我在做给他吃，然后跟我说有荷兰豆还有一点点木耳和藕片，他说觉得特别清口好吃，我们平时炒荷兰豆都是跟五花肉或者腊肠腊肉的炒，他说的这种做法我也没吃过，第二天就按他说的这些原料我琢磨着炒了这个菜，还很好吃，荷兰豆和藕片都脆脆爽爽的，一点也不油腻，很好的时令菜呢。
原料：荷兰豆，木耳，莲藕。盐，蒜米，味精。
1.所需原料：木耳、莲藕、荷兰豆。
2.荷兰豆把两头去掉，木耳泡发，藕洗净去皮切薄片。
3.锅内热油后爆香蒜米然后把藕片放入翻炒。
4.倒入沥干水分的木耳。
5.把荷兰豆倒入锅内翻炒。
6.炒到荷兰豆变色加入少许盐和鸡精调味即可。
注：1，一点要控制盐的用力，藕片容易炒咸了。
2.都是比较容易熟的食材，锅内快速炒制即可，炒的太久不脆了就不好吃了。
