日志
搜索

花儿朵朵开

温馨小饭桌 发布于 2013/5/17 16:44
  

  柠檬渍樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的,还带着淡淡的柠檬的香味,真是清口之极!
 看着这一朵朵的花儿在碟中绽放,心情也就跟着快乐起来!自己越看越漂亮,越看越喜欢,真是有些不忍心下口呢!
【原料】:樱桃小萝卜200克,柠檬1个,白糖,食盐。
【做法】:
1、准备樱桃小萝卜和柠檬。
2、用筷子放在萝卜两边,将萝卜先切十字花刀,下面不要切断。


3、再切成“米”字形。
4、用刀小心的将皮和肉分离。


5、柠檬皮磨蓉,只要黄色的皮,拌入萝卜里。
6、加入适量的白糖和盐。


放入冰箱冷藏一会即可。


【小贴士】:
◎柠檬皮磨蓉时,只要黄色的皮,不要磨到白的部分,否则会苦。
◎若要颜色漂亮,须冷藏一夜。
下一篇

温馨小饭桌的日志

美食天下首页