众所周知,中国人的节假日,总少不了花生、瓜子、糖果之类的休闲小零食,我家也不例外,每逢过节,总要准备下各类小零食,以招待回家的兄弟姐妹和亲戚朋友。
五一期间,原来打算买些带壳的熟花生和瓜子,结果,跑了几家干果店都被告之花生缺货,无奈下,只能买了瓜子回来。那天下午,应老公和大姑姐的要求,准备做一些花生芝麻酥,在烤花生仁时,灵机一动,一次性多烤了一些花生仁出来,一部分用来做花生芝麻酥,一部分装在零食盒中当小零食。你别说,这原味的烤花生仁不但酥脆可口,还不用剥壳,既原滋原味,还省时省力,很深受家人们的欢迎和好评,呵呵,我家假日小零食——“原味烤花生”,就这样简单地被我“创造”出来啦!喜欢亲们也可以试试,很好吃呢。
原料:生花生仁500克
做法:将生的花生米放烤盘上,送入烤箱中,烤箱预热,200度,25-30分钟,烤好取出,冷凉,装盒,随时取用。
小贴示:花生在烤制时,要取出两三次,上下、左右翻面,以防烤制不均匀。
步骤图:
成品图: