一到夏天我们家就会隔三岔五煮些酸梅汤放冰箱里，不过我最喜欢的还是那炭烧味的，只可惜这边都买不到那炭烧乌梅。
1.洛神花有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处，不过由于性
凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。
2.莲叶，又称荷叶。有清热解暑、平肝降脂之功效。据说还有减肥和消肿的作用。
3.山楂自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
食材：乌梅/山楂/莲叶/洛神花/各适量
1.将所有食材用水冲洗干净
2.锅子加入适量的水
3.放入食材大火煮开
4.放入片糖或者冰糖
5.小火再煮20分钟
6.煮好的酸梅汤过滤出渣汁即可
7.冷好的酸梅汤放入冰箱冷藏后更好喝哟
这个乌梅可不是蜜饯那种哦，是要去中药店里买的
