看到了年夜饭主题里面的“瑶池玉柱”很喜欢，一直想做一下试一试，可是没有机会，周末正好买了杏鲍菇，也来做一下。把紫甘蓝搅拌后放在下面，有别样的风情，我给它起了个名字叫“紫色诱惑”。
材料：杏鲍菇、紫甘蓝、盐、黄油、红辣椒、黑胡椒。
做法：
1、准备材料。
2、将杏鲍菇切成1厘米厚的原片。
3、放入碗中加少许盐腌2分钟。
4、将紫甘蓝洗净，用水焯一下。
5、放入搅拌机搅成泥状，放入少许盐搅拌。
6、锅中放入黄油，加热至融化。
7、放入杏鲍菇，小火煎制两面金黄。
8、将紫甘蓝泥放在盘下垫底，上面摆上煎好的杏鲍菇。
雯儿小贴士：
1、切杏鲍菇时，不要切得太薄。
2、煎的时候一定要用小火，要不然会糊。
日志
