自从家里买了面条机，做过包面皮，宽面条，龙须面给，一直还没做过有颜色的面条。在网上看过很多漂亮的有色面条，觉得自己做好看又好味，又还很健康。
特地起了个大早，美美的忙了起来，还不错呢：
先说说面条的做法：
1. 菠菜叶用料理机处理成沫。（图1、2）
2. 用滤网滤出菠菜汁，加入面粉和少许盐柔光，（揉得稍微硬一些，面条机才好操作）请允许我八卦一下，这里我用了两种面，白面和蛋蛋婆婆自制的全麦面粉，可能加了全麦面粉口感就没那么细滑了，但我认为咱要的是健康无添加，对不？（图3）
3.面条机派上用场了，看，绿绿的是面条呢。（图4）
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再说说肉丝的做法:
1.备料：里脊肉，白豆腐干（配绿绿的面条更好看呢），泡椒（图1）
2.材料处理成丝，肉丝里拌入少量的盐，糖，酱油，醋，豆粉拌匀 （图2）
3.锅中坐油，小火炒香泡椒（图3）
4.旺火，锅中冒烟是下肉丝翻炒，断生乘出，下豆干翻炒熟后，混入炒好的肉丝，拌匀即可。（图4）
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剩下的步骤大家都知道了吧，嘿嘿，烧水，煮面，起锅，加肉丝
对了，面汤的作料是：盐，味精，酱油，醋，花椒油
呵呵，这是我吃了一半的面条，好绿的啊，嘿嘿
