芝麻瓦片

    看到小龙女上了个芝麻条，我也有点手痒了，今天我就上个芝麻瓦片吧。我这个瓦片是随波逐流形，样子实在是不好看，但吃起来很香脆的，还没等第二盘出炉第一盘就全消灭掉了。幸亏我烤了三盘，要不大家只有看的份了。

    按照这个做法你可以把白芝麻换成自己喜欢的东西如：椰蓉，杏仁片，瓜子仁，黑芝麻等也都很好吃的。

芝麻瓦片

材料：蛋清3个，糖粉100克，黄油25克（融化的），香草精少许，面粉10克，玉米淀粉10克，白芝麻40克。

方法：

1.       准备好所有材料。

2.       糖粉加入蛋清中拌匀，将融化的黄油，香草精加入拌匀。

3.       面粉，玉米淀粉过筛后加入蛋清液中拌匀。

4.       加入白芝麻拌匀，成芝麻蛋清面糊。将面糊静置15分钟后备用。

5.       烤盘内垫不沾油布，用勺子舀一勺芝麻蛋清面糊倒入烤盘，用勺子底将面糊摊成圆片状，每个之间留有一定的空隙。

6.       烤盘放入烤箱中层以180度烤10分钟，取出撕下装盘即可。