1.山药洗净去皮 2.切成斜段 3.竖起来在切面上切片，即可切出菱形片
4.西红柿切滚刀块 5.木耳撕成小片 6.锅内加水烧开，下入山药片焯1~2分钟后捞出 7.锅内加少许油，下入西红柿块翻炒 8.下入焯好的山药片继续翻炒几下 9.最后倒入木耳片
