黄瓜炒鸡蛋

主料：1根黄瓜，2个鸡蛋 1.黄瓜切菱形片 2.鸡蛋打散 3.锅内加适量油，待油温五六成热时倒入打好的蛋液 4.把鸡蛋炒至七八成熟时加入黄瓜片翻炒 5.加少许盐调味即可