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紫薯西米露

juju菊娜
2013/5/22 10:20

 
 
主料:紫薯   炼奶   西米  冰糖
 

做法:

1.主料准备好

2.紫薯洗净去皮,切小块

3.锅里烧开水,放紫薯和冰糖,煮至软熟,放一边晾凉

4.再次烧开水,水滚后放西米下去煮

5.一边煮一边搅拌,以免粘锅

6.煮至西米中间只剩一个小白点后关火闷5分钟

7.焖至西米完全透明后即可

8.煮好的西米过凉水后捞出

9.晾凉的紫薯连汁一起倒入西米碗里

10.依个人口味调入适量炼奶即可

 

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