樱桃肉_樱桃肉_日志

樱桃肉是苏州传统名菜之一。喜爱樱桃肉的人很多，除了它好吃之外还有一个原因，就是容易把它与古典美人联系起来。苏州是历代出美人的地方，也是出名馐的地方。苏式菜肴讲究“四季有别，按令上市”，春季则推樱桃肉了。

樱桃红了，来盘樱桃肉吧。现在刚刚入夏，为了抓住春天的尾巴，做了一次樱桃肉。这次做的樱桃肉，不用糖，也不用红曲粉，竟然能做出这色泽鲜亮，酸甜可口的樱桃肉来，实践证明，用心去做，多试用其它调料也会做出鲜香可口的菜肴。

去市场买肉，看到了红艳艳的樱桃，既然做樱桃肉，来几个樱桃做背景吧。不问不知道，一问吓一跳，最便宜的50元一斤，最贵的100多元一斤。虽然很贵，但为了让这樱桃肉有樱桃衬托，还是花了32元买了十几个。回到家，好不容易把樱桃肉做好，一个电话拍照只能暂时停下，急急忙忙写上：“未拍照”，然后出门了。当我回到家时，肉一块也没动，但是一颗樱桃也没了。