虾切成小块,鸡蛋打散;虾用少许盐巴和料酒和蒸鱼豉油抓入味
蛋液里面加入地瓜粉
打散蛋~,然后煎成蛋皮;葱焯水
包。。。用海苔包住蛋皮先,然后放入腌制好的虾块(虾块事先拌入一点芹菜末)
包好包好。。。这个海苔片实在小。。。而且又得拿起撕开都有点掉块了。。。汗啊
上锅蒸。。。
三四分钟就可以了。。。。
然后我用的蚝油做了点芡汁,淋在上面。。。。就可以咯~
哈哈哈,卷卷太胖。。。把海苔都撑开了。。。搭上蛋皮颇有点虎皮的感觉。。。
嘿嘿,你别说。。。虽然我心情很忐忑,这东西样子也不咋地,但是味道还真是不赖叻。。。哈哈哈。。。我乱做,您乱看。。。拍砖拍砖。。。
飘走。。。。洗碗。。。哈哈哈