


山药是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
玫瑰能解郁化滞,让心情愉悦,而且活血化瘀,让面色红润,是女士们都大爱的食材,自己做的玫瑰酱更是浓香美味,用它来搭配山药,一个词:绝配!
原料:淮山药、玫瑰酱、木瓜各适量
做法:
1、准备好原料,山药选淮山药,这种山药营养好,水分少,易成型。玫瑰酱是自己做的。木瓜选熟的。
2、山药上笼蒸熟,去皮碾压成泥。
3、模具下面铺一层山药泥,压实,再铺上玫瑰酱,上面再铺一层山药泥,表面抹平。
4、木瓜去籽去皮,用小号的心形模具切一块,放最上面,再用花朵模具切两块做搭配。
5、脱模后摆盘即可享用。
小贴士:
玫瑰酱只有自制的才会浓稠到可以成型,而且能铺上厚厚的一层,买的都是糖汁是无法铺上的。