青椒炒茶干
前天的晚餐，很简单的家常小炒，天气一天比一天热，对于做饭是需要很大的勇气，在厨房呆久了汗流浃背，就想着做些简单的饭菜，又能符合家人胃口的小菜，这道小菜是再简单不过了，少许油，适量调味汁，少许酱油调色，不需要过多的调料，一样的美味！
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原料：青椒3个，茶干8块，姜丝少许，鲜酱油少许，玉米油适量，鸡汁调味汁适量。
做法：1.2、青椒洗净去蒂去籽，切成条，茶干洗净切条，炒锅油烧热；
3.4、放入姜丝炒香，下入茶干中小火煎炒；
5.6、煎炒至茶干表皮焦黄，放入青椒煸炒；
7.8、淋少许酱油煸炒至上色，放入调味汁适量；
9.10、煸炒均匀，盛入盘中即可享用了！
日志
