糖醋藕片

 

          我和老妈爱吃的菜，老爸牙齿不好所以想吃也吃不动，哈哈。

主辅料：莲藕、小葱、干辣椒、姜、蒜

调料：盐、醋、生抽、水、老抽、鸡精

做法：

1、准备好主辅料

2、莲藕削皮切片葱姜蒜切碎

3、起油锅下葱姜蒜炒香

4、放入藕片翻炒片刻，炒菜的同时所有调料放一起拌匀调成汁子

5、加入调好的汁子

6、翻炒至熟，就行了

小贴士：

1、调料的准确用量：盐半汤匙、醋5汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、鸡精1汤匙、水5汤匙