下饭小菜——杭椒大蒜拌虾皮

以前做的拌虾皮不好看，今儿重上一个。

主料：虾皮适量

配料：蒜、杭椒、香油、盐各适量

做法：

1、准备好材料。

2、虾皮入盘中放到蒸锅中杀菌。

3、蒜拍扁，剥去皮。

4、杭椒切碎，加入适量的盐。

5、混合一起剁碎。

6、7、一起入容器中，倒入香油拌匀，装盘。

小贴士：杭椒比较辣，怕辣的可以换成菜椒。