食材:香葶1斤、肉馅、虾仁、木耳、鸡蛋
调味料:盐、清水、生抽、葱姜沫、油、酱油、白胡椒、
过程:
准备:浸泡木耳、和好面团,包饺子用的面团要稍硬一点。
2、准备好肉馅。
3、先撒入少许盐,然后用清水打肉馅至顺滑。再加入生抽、酱油、白胡椒、葱姜沫、油、调味。
4、木耳泡发好后,摘去根部,切成小块。
5、虾仁洗净挑去虾肠,切成小块。
6、鸡蛋打散,油温三、四成热时,倒入鸡蛋滑炒成小块。
11、下剂,擀皮,包制。这是小猪包的她的黄瓜馅。(自力更生哈 )
12、这是老公包的香葶馅。
13、老公包的肥版饺子。
13、小猪包的修长版饺子。
香葶包饺子的优点是省时,比韭菜好摘,快捷。
开锅后点两个开儿,即可捞出。对于有三鲜饺子情节的老公来说,真是满足!美味!
提示一点:香葶碎放进肉馅里面后,就要包了,不能放很久,会出汤的。
离标准主妇的距离越来越近了呢!摘韭菜花骨朵时,忽然想起了邻居张婶家的腌韭菜花。于是我也把韭菜花骨朵洗净,撒盐腌上,吃时点入香油,喝粥时不错哦!不光是为了节省,在花点小心思在美食上,感觉自己很棒哦,
这是小猪爱吃的黄瓜馅饺子——