原料:低筋粉75克、即食燕麦片50克、红糖40克、椰蓉25克、黄油60克、蜂蜜15克、小苏打1/4勺
制作方法:1、黄油隔水融化;2、加入蜂蜜拌匀;3、将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉,外加1/4勺苏打粉放入碗中;4、将它们混合均匀;5、将混合好的粉类材料倒入拌好的黄油蜂蜜中;6、将它们抓匀成团;7、分成20克的面团,搓成球状,再在烤盘中压扁成圆形;8、烤箱中层,160℃,15分钟,完成。