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清新黄瓜饺

绿野薄荷 发布于 2013/5/28 16:36

今儿下了夜班,到家就睡觉,昨儿的夜班上的很辛苦。老公在家了,下午包饺子,让老公擀皮。包清新的黄瓜馅饺子。
原料:面粉,黄瓜,猪肉馅,鸡蛋,海米,葱姜,盐味精,酱油,香油。
做法:面粉加适量水和好饺子面。

猪肉馅加葱姜末,酱油香油拌匀。

鸡蛋炒散备用。

海米用温水泡15分钟,放油锅炸香备用。

黄瓜搓成丝,剁碎挤干水分备用。

所有原料放盆里,放入盐味精,香油。

拌匀成饺子馅。

将饺子面做剂子,擀皮包成饺子。

开水下锅煮饺子,煮熟即可。

 
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