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现在觉得网络真的是好，不知道的一查就了明白了，不会做的菜看看别人做的，而且人家做的那么详细，一般都能学得会 ，看得多了，自已手也痒了，看着人家秀也来的那么漂亮的图片，好生羡慕，于是乎自已也就装模做样的学起了拍照，学起了把自已做出的菜尽量的弄漂亮的，家人看着就有食欲，你说说，这人也是在进步中吧。
这不，为了让自已有更多的道具拍照，在网上也淘了点宝，可有的就不尽人意，上次看中了几个小盘，看着图片尺寸还合适，结果到货一看，也太迷你了，不太适用。于是这个周末就拉上老公跑到艺展中心去逛逛，到了那儿一看，东西到是不少，很多都是酒店餐具，样子也漂亮，可是一问，要么人家不卖零的，要么要价太高，俺又觉得太宰人。好不容易看中一家，问老板，人家说，我们都是供货五星级酒店的，你想要可以卖几个你，可我挑一个，他不是说这是进口瓷，只作样品，就说这款只有一件样品，不卖，后来我索性懒得挑了，继续逛别家了。不过，我这次主要是看看，了解一下行情，所以在儿子的吵闹下就没逛多少回家了，不过，我决定我下次有时间一个人来，再好好淘淘，毕竟东西太诱人了。
刚学会了这道叉烧排骨，女儿说味道很好，可能是比较适合孩子的口感吧，只要她说好吃，就成功了。
*材料*
排骨500克，叉烧酱3大匙
*做法*
1.排骨用冷水泡一小时，中间换水三次，沥干水。
2.加入叉烧酱，用手将酱汁和排骨抓拌匀。
3.用食口袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜。（如果没时间，也要腌六小时以上。）
4.平底锅烧热，倒入适量油，倒入腌好的排骨和酱汁。
5.加盖中小火焖约15分钟，中途翻几次身。
6.时时看火，汤汁收干时可加少量水，烧至汤汁浓稠即可。
小贴士：排骨在刚熟时肉质最嫩，也就在15分钟到20分种内，如果超过20分钟，就要加长到60分钟才被炖烂。
