【蒜香西兰花蛋炒饭】

后来买的一个小点的居然7毛八。。。不多吃就对不起它们的价格啦~~~

看着喜欢，拍了好些成品图，拍完立马吃掉了，嘿嘿。

【原材料】西兰花少许（焯水后的），鸡蛋一枚，蒜3瓣，剩米饭一人量；

                  油，盐，花椒粉，料酒各适量。

1 准备好炒饭所需材料。西兰花是之前就焯水的，加了点盐在水里很绿。

2-3 鸡蛋一枚，磕入碗里，加适量的盐、花椒粉、料酒调味。

4大蒜，去皮切碎丁。

5 蛋液加入大蒜丁，充分搅拌均匀备用。

6 炒锅放油烧热，倒入蛋液，转一下锅，成大的蛋饼形状。

7 待蛋液凝固前，放入米饭，用铲子不断搅拌、按压，充分翻炒。

8 即将出锅的炒饭放入西兰花，翻炒一小会儿就可以出锅，乘热开吃。

PS: 我总觉得焯水后再处理西兰花比较合乎我的胃口，于是把一颗西兰花都焯水了，用的时候直接拿了。。。（这是懒吗？）

还是很喜欢西兰花的，这绿看了很有活力~~凉拌的西兰花也不错，蒜蓉和它很搭。虽然说实话西兰花的确有点违反我的重口味，哈哈。。。

最近都下雨，下雨好想吃火锅啊麻辣烫的。。。多滋润和温暖的啊那样。。

刚忙完火锅配菜，马上开吃啦。

放假的人，享受端午节吧，要快乐哦。