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预热六一---超萌的熊猫馒头

89燕子
2013/5/29 20:34
马上六一了
儿童节啊
每次过节我都想蹭过啊
毕竟咱心态也不老啊
哈哈,应景的,做个熊猫馒头啊
超萌啊
虽说蒸的不是太完美了
将就看看了
祝大朋友小朋友节日快乐啊
 
原料:低筋面粉250克,牛奶135克,酵母3克,白糖15克,色拉油5克,可可粉5克,红豆沙
步骤:1 将低筋面粉,牛奶,酵母,白糖和色拉油搅成雪花状
          2 用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵5到10分钟
          3 将白面团分出50克加入可可粉揉成可可面团
          4 将发酵好的白面团分成8份
         5 将面团揉圆压扁放上红豆沙
         6 用虎口收紧揉圆,收口朝下
          7 面团全部包好
        8 将可可面团分成两块,其中一块分成12分,揉成小圆,做熊猫耳朵
         9 先放入蒸锅,不要蒸哦
         10 将剩下的一半可可面团揉成长条,不要太厚哦,用裱花嘴大头那边压出圆形
         11 用擀面杖将圆形面团擀长椭圆形,用裱花嘴小头压出眼睛
         12 将眼睛和嘴装好(沾点水),在蒸笼里发酵会,冷水入锅,大火烧开后继续蒸10分钟左右,焖3分钟即可
 
                等待入锅啊,很可爱吧
 
          
 
        
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