又嫩又滑又鲜美—椰香布丁

【唠叨】 
最近对于生活没有太多的不着边际的念想，
唯一想着的是我的宝宝就要开始上幼儿园了。
而黄先生的生活工作压力也越来越大，
所以更多的时候，我也会在想我该怎样帮他分担些压力。
随之而来的问题，就是接下来我要努力地平衡家庭工作和孩子。


对于目前的生活，
身边很多的朋友会提出很多的建议，
但是听了很多建议以后，
我发现，
没有真正共同经历过，
或是没有真正相同的生活境遇，
是没办法真正的感同身受的，
不管为你提出建议的人，
他是多么的高瞻远署，
又或者多么的才学渊博，见多识广，
所以最终能为生活做出裁决的也只有你自己。

好吧，说菜吧。
好久没上菜了。
因为每天时间都不够用。
而今天的这布丁是在好吃，
所以见针插缝来了呵。

很早以前有做过焦糖布丁，已经很好吃了，
没想到今天的椰香布丁比之前的焦糖布丁更好吃 。
今天的椰香布丁用到了椰浆，
而椰浆是直接用他小姨上次海南买回来的椰子粉兑凉开水，
兑好的椰浆我试喝了一下，口感可是比超市里灌装的椰浆好喝多了，
50克的椰子粉兑了250克的水，那个味道非常的清甜，而且椰子香非常的浓郁，
口感太好了呵。
反正喜欢椰子味道，又喜欢吃布丁的筒子可以尝试下这款椰香布丁哈。
 

1.那个大碗将椰子粉与凉开水混合搅拌均匀成椰浆，然后倒入淡奶油搅拌均匀。
2.加入糖粉搅拌均匀。
3.全蛋和蛋黄倒入小碗搅打开。
4.将打撒的蛋液倒入2的椰浆混合物里。
5.用打蛋器搅打均匀，成为布丁液。
6.将布丁液过筛两遍。
7.过筛后的布丁液静置30分钟。
8.静置好的布丁液倒入模具，将模具放入烤盘，烤盘里注入1CM高度的水，
把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤35分钟左右直至布丁液凝固。

            后来又顺便煮了一些焦糖浆淋在布丁上层，这是没有加焦糖浆的布丁哈。

                                               

                  

         这是上层加了焦糖浆的布丁哦，加了焦糖浆的布丁也别具风味哦。哈哈哈。
             而且在视觉上好像更有感觉哈。