最近一周天气都不好，天天阴云密布，下来场大雨后，天还没有晴上一天，这不又阴的黑沉沉的，也没办法拍菜了，只能把前一天做下的菜菜整理出来
【蕨根粉营养价值】：蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上．本草纲目载*蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足．蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品．本产品原料采自深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成．是绿色保健食品中又一珍品。
【食材】蕨根粉、朝天椒、花椒、白香醋、大蒜
【做法】：
1：准备食材。
2：蕨根粉用开水煮熟。
3：过一遍凉开水，将切好的青红椒放在上面，然后把打算拍成蒜粒放到最上面，撒上食盐和调料。
4：锅里倒油，放入花椒粒喝朝天椒爆出香味。
5：浇到菜上。
6：最后再岛上白香醋拌匀即可。
