韭菜木耳丝

袜子老婆

2013/5/30 15:35

韭菜木耳丝

不知道叫啥名字

就叫韭菜木耳丝好了

其实材料不止韭菜、木耳还有胡萝卜、火腿肠

上次看到子瑜妈妈做就想做了

香葱被我换成了韭菜，还加了火腿肠

味道还不错，可以拿来夹在馒头里边

或者配粥，清淡可口。

材料：黑木耳、胡萝卜、火腿肠、韭菜、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1、韭菜泡发，洗净切成细丝。

2、胡萝卜、韭菜、火腿肠洗净切丝

3、锅里下油，油热后加入胡萝卜，炒到快熟后加入火腿肠。炒好后盛起待用。

4、锅里在下点油，把木耳丝炒熟然后加入胡萝卜火腿。最后加入韭菜炒香。加盐鸡精胡椒粉调味即可。

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