芝香土豆花肉

火镀红叶发布于 2013/6/1 11:03

芝士焗土豆、五花肉，中西合璧的做法！

材料：土豆 1个，洋葱半个，五花肉、马苏里拉芝士、蒜头各适量

配料：油、水各适量，香菜未小许

调味：海鲜酱油、胡椒粉、鸡粉、盐各适量

做法：

1 备材料

2 土豆切片，洋葱切粗丝，五花肉（用小许盐拌均匀）、蒜头切片

3 煮沸水，下土豆片

4 把土豆煮熟后捞起晾去水份

5 热锅，下油爆香蒜片

6 下五花肉爆炒一下

7 下海鲜酱油、胡椒粉、鸡粉

8 下洋葱丝

9 下土豆片

10 所有材料炒均匀入味，关火

11 取一碟子，把炒好的材料排放好在碟内

12 洒放入马苏里拉芝士

13 烤箱180度，烤40分钟

14 出炉，下小许香菜未

香喷喷的芝香土豆花肉

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