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香芒紫米糕

89燕子
2013/5/31 21:10
 
 
港市甜品店里有一经典甜品“芒果白雪黑甜甜”
准备回来折腾的
忘了买椰浆了
好吧,那就紫米和芒果直接来吧
吃货总是有无尽折腾的精神啊
 
一层紫米,一层芒果重叠起来
加上淋上的炼乳,一口下去好满足啊
哈哈,喜欢试试吧
 
 
材料:紫米,白糖,炼乳,芒果
 
步骤:1 紫米洗净用水浸泡4个小时左右
          2 放入和紫米一样高的水煮熟(也可以用蒸的,我觉得煮的也好吃)
         3 芒果洗净切薄片
          4 煮好的紫米盛出加少许白糖拌匀
         5 手上沾点水,在盘里先铺一层紫米
          6 继续放一片芒果
        7 重复操作完即可
         8 在上面淋上炼乳
        9 放上少量芒果粒即可
 
燕子小唠叨:
      1 做好放冰箱冷藏会再吃口味更好平
      2 紫米可以煮熟,也可以蒸熟哦
      3 炼乳可以换成奶油或者牛奶
 
 
 
 
           谢谢欣赏啊
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