蟹粉意面
材料： 大蒜1瓣，大闸蟹肉1个，黑橄榄3个，荷兰豆、橄榄油和意面适量。
调味料：盐，白葡萄酒。
1 将大蒜和橄榄切片，荷兰豆切成适当大小，大闸蟹去壳取肉备用。
2 将水煮沸，加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。
3 意面大概煮20分钟左右，捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。
4 蒜片用橄榄油煎黄取出，用锅里的油将蟹肉，橄榄和荷兰豆一起稍微炒一下，用盐和白葡萄酒调味。
5 放在煮好的面上拌匀即可。
用大闸蟹肉做意面还是第一次，味道和想象的差不多。就是取蟹肉麻烦啊！
不过嘛为了美味还算值。
