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今天做大盘鸡给LG吃。一直觉得大盘鸡油腻腻的，总想着改革一下，加点蔬菜进去，多一点给自己吃的东西，吼吼。
买了两只大鸡腿，让市场的师傅给剁成小块，不过在他老人家手下的小块也很大，回来我又切了切。把鸡块用清水加料酒泡10分钟，泡出血水，然后冲干净，用葱姜蒜、五香粉、料酒、香油、酱油、盐腌半个小时。
大土豆一个，尖椒两只，洋葱半个，切小块。准备了干辣椒、香叶、八角、花椒、桂皮等调料。
还有，今天的法宝——西葫芦。这是一只伤痕累累的西葫芦，今天就结束你痛苦的生涯吧，切丁，吼吼。
炒锅放油烧热，小火，放香料煸透，再放一勺白砂糖。糖一化就放鸡块。
然后加开水，放一点香醋（放了醋，土豆炖很烂也不成糊糊，除非你翻的时候把它捣烂，捣捣捣，我捣捣捣，就成土豆泥啦吼吼）盖上锅盖炖吧。中间翻一翻。
慢慢炖吧，等LG回到家再继续，要吃新鲜热乎的吼。
————————20分钟过去了————————
看看时间差不多了，放西葫芦丁炖一小会儿。
听见LG的脚步声了，放尖椒和洋葱进去。另一个火上坐开水煮面。
煮好的面面。
LG吸着鼻子说着“好香啊！”地进了门。等他洗了手脸，漱了口。哈，西葫芦大盘鸡上桌了。
电饭锅里煮了红豆红薯粥，先喝上一碗。
偶终于第一次发了全过程，吼吼，兴奋。别笑话偶
