五花肉烧百叶结

花擦擦发布于 2013/6/1 19:25

食材

主料五花肉 1000克薄百叶 2张

配料油少许盐少许冰糖少许老抽少许味精少许啤酒半瓶

所有食材

五花肉过一下水

五花肉过水洗净，薄百叶冼净打结备用

起油锅加热

放入五花肉煸炒

放少许老抽煸炒

放啤酒煸炒

放少许盐煸炒

再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮约1小时

放入备用的百叶结小火煮10分钟

最后放少许味精炒匀出锅

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