最近正是杨梅收获的季节，火红火红的颜色惹人喜欢。看到好多美食天下的朋友都在酿杨梅酒来喝，也眼馋的不行！我们这北方的杨梅肯定是比不上南方的杨梅了，都是七、八分熟的时候就摘了下来运往这里。怎么能比的上在树上成熟的杨梅甜呢！即使是这样的条件，我也照着大家分享的方子，酿了杨梅酒。果然、喝下一小口的味道让我久久不能忘怀！酸中带甜，酒香醇烈，喝了小半杯就有点微醺的感觉了。透过杯子里的杨梅酒，看到了一片“红尘”。真想就醉在这红尘之中！
准备食材：新鲜杨梅 白酒（高度） 冰糖（冰糖是杨梅的2倍） 玻璃容器
制作步骤：1.杨梅冲洗干净，沥干水分
2.沥干水分的杨梅装入容器中
3.放入2倍杨梅的冰糖
4.倒入高度的白酒，莫过杨梅即可
5.密封好瓶口，阴凉处酿一个星期即可饮用
