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中餐西做之培根焗饭

东营小英子 发布于 2013/6/2 21:57

平时米饭做多了,剩下的大都用来做蛋炒饭了。什么酱油炒饭,扬州炒饭的都是日常餐桌上的美食。现在咱也来个西材东食,将剩米饭与西餐用料来个完美搭配,没想到做出的培根焗饭美味的不得了啊,一口一口的刹不住车啦,唉!就这么个吃法,不长胖才怪呢。

原材料:剩米饭2碗  培根片2条  小土豆一个 杏鲍菇一个  马苏里拉芝士150克 西餐调料(披萨草、罗列叶、黑胡椒碎)适量  (盐 酱油 橄榄油)适量

做法:

1、 培根切成小段,土豆与杏鲍菇分别切成丁

2、 炒锅烧热放橄榄油,将1里的原料放入煸炒

3、 将西餐调料放入煸炒入味,放上少许酱油着色

4、 放上米饭小火翻炒至米饭成散散的颗粒状关火

5、 将炒好的米饭装在焗饭盘里或者可以烤的其他容器里

6、 表面撒上马苏里拉芝士

7、 烤箱预热220度中上层烤10几分钟左右,马苏里拉芝士溶化后并有点状着色即可出炉。

趁热吃吧,瞧这丝拉的,味道真是香啊,减肥这回是不想了,哪位高人说的:不吃饱哪有力气减肥啊!就这会觉得这话太对了。

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