家常炒饼

绿野薄荷发布于 2013/6/3 12:05

今儿一早下夜班回家，饥肠辘辘的。本想在我家楼下的早点店吃早餐，不巧，这家早点铺今儿停业装修了，扫兴。回家翻翻冰箱，没什么吃的，还有昨儿我烙的饼，做个家常炒饼填饱肚子吧！

原料：烙饼一张，圆白菜，鸡蛋，葱花，盐味精，酱油，香油。

做法：将烙饼切丝备用。

圆白菜切丝备用。

鸡蛋打散，炒熟备用。

葱花炝锅，放入酱油，炒出香味。

先放入圆白菜丝。

再放入饼丝。

一起炒匀，炒透。放入鸡蛋，盐味精香油。

翻炒均匀即可。

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