五花肉炒的蒜苗 很香甜 粉嫩的
越来越喜欢蒜苗,尤其是嫩绿的蒜苗,炒好似粉脆的 搭配些花肉一起炒,很香 很美味哦。买多了知道挑色泽墨绿的比较嫩,白色是比较老的
食材:五花肉100克,蒜苗300克 油盐适量
五花肉切薄片
蒜苗洗净 切小段
热锅少量油放五花肉煸炒出油出香味。煸肉时放少量的盐 煸炒出来的五花肉更香
加入蒜苗翻炒片刻
放适量盐翻炒
煸炒到自己喜欢的皱皮程度 出锅前淋些生抽 翻炒均匀出锅