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香葱曲奇

89燕子
2013/6/6 09:29

吃腻了甜味的曲奇了吧
想换个口味了吧
不知道做什么好吧
试试这个吧就
哈哈
 
加了葱花和鸡精啊
烘烤时满屋子的葱香啊
连不爱吃饼干的老头子都吃了一块又一块啊
我觉得吧,你也不会失望的
 
原料:低筋面粉175克,黄油110克,盐3克,鸡精2.5克,葱花5克,糖50克,牛奶45克
步骤:1 黄油切小块
            2 室温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打至体积蓬松,颜色发白
           3 分次加入牛奶搅拌均匀
          4 加入鸡精
          5 加入葱花搅拌均匀
          6 低筋面粉过筛
           7 用刮刀刮拌均匀
           8 将搅拌好的面糊装入裱花袋
        9 在烤盘上挤出花形
        10 烤箱预热160,烘烤25度至表面金黄即可

燕子小唠叨:1 葱花可以用新鲜的,也可以用干燥的
                         2 这款饼干没有放鸡蛋,但成品还是很酥脆哦

 
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