自制下酒小零食——酒鬼花生
柚子爸一声令下想吃点喝啤酒时吃的零食并且还要能放的住的。我只好救助辉月，立刻口口相传了个啥。。。黄飞鸿麻辣花生。不错就做它了，我家暂时不吃辣。改变一下一吃这不就跟买的酒鬼花生一样么。曾经还流行一段时间呢。
【酒鬼花生】
材料：生花生米200克 瓜子仁50克 孜然、麻椒面、五香粉、盐适量 食用油适量（喜欢吃辣的可以加辣椒面或干辣椒）
做法：
1、花生米用清水浸泡2小时，剥皮
2、放入冰箱冷冻一夜
第二天无需解冻，放入温热的油里炸至微微变色，盛出。
3、锅中少许油炒香瓜子仁
4、倒入炸好的花生米，撒上孜然、盐、五香面、麻椒粉；拌匀
一盘脆、香的下酒小零食就做好了
日志
