昨天家中没有什么菜了，突然想吃豆角焖面，立刻通知老公从超市买回来豆角和手擀面，可惜的是没有卖四季豆的，只能用油豆角代替，焖面做好了，为了拍照，到最后吃得时候，面条都沱在一起了。
材料：豆角、手擀面、姜、蒜。
调料：盐、生抽、老抽。
做法：
1、准备材料。
2、将肉切成丝，姜切成末，蒜切成片。
3、豆角洗净，切成丝。
4、锅中放入油将肉丝煸炒一下，放入姜、蒜煸香。
5、放入豆角中火炒半分钟。
6、锅中加入水，没过豆角，大火烧开。
7、放入手擀面，盖上锅盖，焖4、5分钟。
8、出锅即可。
雯儿小贴士：
1、最好用四季豆，做出来更好吃，因为超市里面没有四季豆，只好买油豆角了。
2、填水的时候不要太多，太多会不容易收汤，面条没有嚼劲。
日志
