这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食，就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料，给这个面条提香不少，面吃在嘴里很筋道，味道也不错的。
主料：面条200克
配料：洋葱半个，豆芽、生菜少许
调料：盐4克，辣椒粉3克，孜然粉3克，酱油、味精适量
做法：
1、准备材料。
2、锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。
3、捞出后在凉水里过凉，控干水分。
4、把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。
5、锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。
6、下入面条翻匀。
7、倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。
8、加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。
小贴士：
1、我用的是湿面条，可以换其它的面条。
2、也可以加其它的配菜像青菜、香干、土豆丝都可以的。
3、炒的时候太干的话可以加少许水。
4、面条是熟的了，可以炒快一点出锅。
