姐姐买了个大白萝卜，好多天都吃不完，快蔫了。妈妈说要赶快消灭掉，于是决定烙饼。就这样，俺家的白萝卜饼诞生了！！！！！
酥香白萝卜饼（约8个）
饼馅：白萝卜：500g；海米：50g；葱姜：适量；
植物油、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉和白醋：各适量
饼皮：普通面粉：220g；水：80g；白油：50g（没有的话植物油也行）。
做法：
1、白萝卜擦丝，开水烫软，沥干，切碎；海米泡发，切碎；加入葱姜末、植物油、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉和白醋，搅拌成馅。静置20分钟。
2、面粉加水揉成面团；白油加少许面粉揉成油酥团。然后各分成相同的份数，一个面团包一个油酥，成一箕子。然后，像做千层饼那样，每个箕子都擀开，再卷起来，冰箱里静置15分钟；再擀开，卷起来。最后再团起来，做成圆箕子，包上调好的馅，压成饼。
3、在电饼铛里稍稍抹点点油，然后把饼平放上，15分钟，就行。
最后配上小米粥非常可口。
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