酥脆曲奇
原料：
低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克
做法：
1，黄油室温软化，加入白糖和糖粉
2，打发至体积膨松，颜色发白
3-4，分次加入牛奶，每加一次都要搅打完全溶合后再加
5，加入过筛后的低粉
6，用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌
7，将面糊装入裱花袋
8-9，均匀挤在烤盘上，烤箱180度预热，中层，约20分钟
备注：
1，黄油一定要完全软化再加糖打发
2，加入白糖和糖粉口感更好些，不喜欢的话可以全部放糖粉
3，烤制的时候，要多观察，时间不够就不脆，过了就糊了，，，
4，冷却后装保鲜袋防止受潮变软，一定要完全冷却了才能装
5，话说挤曲奇是个力气活，，真心累呢，，，
6，请忽略我那笨拙的技术，样子很丑却很好吃哦，，，
