豌豆腊肠尖角粽子
昨天包的粽子，用新鲜豌豆和腊肠包的粽子，话说真心的好吃，一点都不油腻，包的迷你型的尖角粽，适合小孩子和老人吃，一次吃上小小的一个，既解馋了又不会伤胃口！
原料：糯米1000克，豌豆1碗，腊肠3根，鲜酱油适量，白糖适量，胡椒粉少许，调味汁适量，盐适量，水适量。
做法：1.2、准备好原料，糯米提前洗净泡发好，豌豆洗净备用，腊肠用温水洗净切丁；
3.4、豌豆，腊肠丁放入糯米里面，放入酱油，白糖，胡椒粉，盐，调味汁拌匀；
5.6、粽叶洗净，取一张粽叶，从叶尖部弯成小漏斗状；
7.8、放入混合好的糯米填满，用勺子压平，把上面的叶子盖过来，尾部向侧面折过来，成尖角形；
9.10、用棉线绑好，包完所有粽子；
11.12、把粽子放入高压锅，添水没过粽子，盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，30分钟后关火，自然泄气后，即可开盖吃粽子了！
