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“招”是人想出来的，还不如说是被逼出来的，孩子实在不想吃菜，就连在托儿所也是吃饭最差的一个，托儿所的阿姨也是天天发愁，见了我就告状，饭吃的很少并且不吃菜，什么招都用了也不管用，我真是败给孙子了。人的身体所需要的维生素不吃菜又怎能补充上呢，蔬菜果汁就是没招的时候被逼出来的又一个下策招，虽然把菜和水果打成汁会损失一部分营养，但对不吃菜的孩子来说也算是个没招的应急招吧。
这杯蔬菜果汁用的是苔菜和苹果，苔菜是我自己种的，绝对绿色无公害，苹果是低温保存的很新鲜，苹果汁自身色彩很淡，加上绿叶蔬菜，打出来的汁就变成了这样一杯浓绿漂亮的美味果汁，在这炎热的夏天不只是孩子，我们喝上一杯也是透心的清凉，甜甜苹果带着蔬菜的清香，即解渴又有营养，你还不动手吗？
还要注意的是蔬菜果汁一定要现榨即喝，否则大家都知道的苹果汁一放就要被氧化变色，营养也会随着放置时间的延长而慢慢的损失掉。
食材：苹果两个、苔菜半斤。
步骤：
1、这是自己种的苔菜，是上午采摘回来的，我用了半斤，先把菜用清水洗净
2、再切成段
3、锅里加水烧开
4、把苔菜放到锅里一烫就马上捞出来
5、捞出来放到凉开水里过凉一下
6、再捞出来控干水份待用，苔菜不烫也行，有时候我也不烫，不过绿叶蔬菜多少还是含有草酸的，草酸溶入开水，稍烫一下心里踏实一点罢了。
7、苹果去皮
8、再削成小块
9、再把两种原料都放到果汁机里榨出汁
10、倒入杯中即可喝到新鲜的蔬菜果汁了。
