媛儿的煮妇日记---黑糯米荔枝扣

【黑糯米荔枝扣】

【食材】紫米、糯米、荔枝、樱桃
【调料】白砂糖、蜂蜜
【制作方法】很简单的制作方法，但是需要耐心。（妞妞老公说是绣花  ）

1、抓一小把糯米一小把紫米，淘米，用温水泡1小时（泡米的水千万别倒掉，留着一起蒸米，都是营养啊）

2、蒸到水开后加入白砂糖和蜂蜜

3、蒸饭的功夫就可以准备荔枝扣了，荔枝包皮

(荔枝挑大的，樱桃挑小的，这样才能包进去)

4、荔枝中间切一刀，只要不连核儿的那一半，然后把樱桃放轻轻的放进去

5、手劲儿别太大，不然荔枝就破啦，准备一个很小很小的碗

6、像左下图一下摆好，然后就把黑糯米放进去，注意一定要压实在了，每个缝隙都放进黑糯米，这样才不容易散掉。

7、然后就是把盘碟子盖在晚上，再翻过来，慢慢的把玩揭开，你就会看到惊喜啦~~~~~