银耳南瓜盅_银耳南瓜盅_日志

首先大家看看这是啥哈哈，朋友说像我做的面食呢，我可没那么大本事嘿嘿。

南瓜相信大家都吃过，好处多多。

据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。

利处：

疾病：防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性摄护腺肿胀

成份：铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸(胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等)、矿物质(钾、磷、钙、铁、锌、硒等)、碳水化合物、淀粉、维生素B1、B2、C、F等、镁。

弊处：

多吃会助长湿热，尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。

南瓜还含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

我今天将营养丰富的银耳和大枣一起跟南瓜蒸了，味道甜美，外形漂亮，非常适合没食欲的老人小孩食用呀。

今天能做成这个南瓜盅还要感谢俺家那位呀，看他起来的早，我叫他帮忙弄得南瓜的盖子，我这技术弄好了肯定不好看，他非常有耐心，居然还给弄个花瓣的盖子，我看了都佩服了嘿嘿。感谢一下亲哈。

哈，看这个图就揭晓答案了吧，南瓜盅，嘿嘿，做这个我想起那个小品来的，要想把大象放冰箱分几步，三步，开门，装箱，关门，哈哈做这个也是一个道理。

制作过程：

1银耳用冷水浸泡一晚

2南瓜切下顶部作为盖子，内瓤掏出来清洗干净。

3大枣枸杞浸泡一会儿

4然后将大枣切碎，银耳撕碎，枸杞控干水分。

5将三样食材塞入南瓜内，然后盖上盖子放电压力锅蒸20分钟

如果喜欢特甜的就再加点冰糖，我感觉枸杞和大枣的甜度就够了。最后拿起勺子开吃吧。