日志
搜索

家庭制作水果奶油巧克力蛋糕

duzhaoteng 发布于 2013/6/11 11:17

六一儿童节那天给孩子做了这款水果奶油巧克力蛋糕,小盆友们都喜欢呢,漂亮又好吃!

1、准备6寸巧克力蛋糕胚一个。

2、将蛋糕胚用刀从中间切成两份备用。

3、将水果罐头放一旁备用,我买的橘子和菠萝的罐头。

4、取淡奶油300克隔冰水打发。

5、罐头菠萝切成小碎粒备用。

6、取适量奶油抹在最下层蛋糕胚上,再加入适量菠萝粒。

7、盖上最上面的蛋糕胚。

8、用刮刀将奶油均匀的抹在蛋糕上方和周围,水平有限,抹得不太平整,不过待会裱花边和铺水果会掩饰掉,呵呵!

9、用色素将部分奶油调成黄色,取齿状裱花嘴裱花边。

10、取部分奶油用色素调成红色,用尖齿状裱花嘴裱花边。

11、最后将橘子一片片摆在蛋糕上方正中间,放上一片菠萝点缀,蛋糕就做好了!

下一篇

duzhaoteng的日志

美食天下首页