原料:鲜牛奶 125克、炼乳 10克、鸡蛋 1枚、糖粉 20克
步骤:1、将炼乳倒入牛奶中,搅拌均匀;
2、糖粉放入蛋液中;
3、糖粉和蛋液搅打均匀;
4、将炼乳和牛奶倒入蛋液中;
5、过筛一遍,牛奶蛋液倒入瓶中,水浴法140度,40分钟。
冷却后放入冰箱,冷藏后食用风味更佳。