媛儿的煮妇日记---冬瓜丸子汤

【冬瓜丸子汤】
 
【食材】毛冬瓜1个、猪肉馅1小碗
【配料】细粉丝1小捆、鸡蛋1个、香菜、葱末姜末
【调料】食用油、香油、酱油、盐、味精

【制作方法】

1、冬瓜削皮，切大小薄厚均匀的薄片

2、肉馅自然解冻后，放1个鸡蛋、葱末姜末，食用油、酱油、盐、味精搅拌均匀

3、锅里放一点底油放葱花炒香

4、再放进冬瓜炒一会，然后放入开水没（MO 4声）过冬瓜片就可以了

5、盖锅盖大火烧开，这是准备粉丝和香菜

6、烧开后，改中火下肉丸，用小勺在肉馅碗里面滚成一个小球形

7、慢慢的放进锅里面，一个一个放，肉馅都放进去后，用汤刷一下肉馅碗倒入锅中，这样挂在碗边的肉馅就不浪费了

8、放粉丝，盐、味精，再煮1~2分钟，就熟啦

9、关火，放香菜，滴香油就可以享用啦~~~ 哇咔咔！~~~

今天去超市转了半天，本想只买我想喝的AD钙奶，结果是一发不可收拾，幸好有所准备带了袋子，买了一个毛冬瓜，大家都在抢所以我就没有思考的也买了就对了，别说一个毛冬瓜2.56元，想想家里有上次做大馅儿团子剩下的肉馅儿，自然化开，做冬瓜丸子汤好久没吃了，做的过程中我就偷吃了一个丸子，(*^__^*) 嘻嘻……

给大家看个神器，把这个黄颜色的东西绕在塑料袋子上提着就不勒手了，而且有放手指的凹槽。这就是米和面袋子上面剪下来的，超级好用，超市刚回来三大袋子提回家六楼手没疼胳膊抖啦！每次都是控制不住促销的诱惑！我刚29岁啊，真的象我闺蜜说的我成精啦！

  成为快乐的家庭煮妇也不错！！