拿到九阳原汁机已经好几天了,一直想快些上试用日志,苦于上海已经进入黄梅季,盼来盼去总盼不到个大晴天,想着这估计是奢望了,好不容易这个周末太阳半遮半掩,于是尽快赶着上日志了。
先来领略一下这台具有“全能厨房战士”称号的风采:
图左一:九阳原汁机及配件全家福;
图右一:九阳原汁机基础装配(榨汁功能);
图左二:九阳原汁机主机+倍多趣(绞肉、压面功能);
图右二:九阳原汁机主机+倍多爽(冰激凌功能)。
四大功能,都是日常生活中家庭主妇们常常需要用到的,现在一机就能全部搞定,
实在是省钱、省力、省空间,真的可以称得上是“全能厨房战士”。
一起来了解一下它的新型工作原理:
【怎样才能得到原汁】
一、改变原有榨汁机的原理,变快速为低速;
二、变金属刀网为非金属的环保材质;
三、用挤压的原理取代切割与粉碎的方式。
从而保留果汁的营养,让其不易氧化,才能得到真正的原汁。
【与传统榨汁机的区别】
九阳原汁机采用无刀网、精瓷螺杆、低速挤压,用新一代的螺旋挤压技术代替传统的刀网离心技术,可以得到出汁率高、抗氧化、原汁原味的美味果汁。
刚收的这大家伙的时候,感觉真是手感很不错,咖啡色的外观很稳重,机子也确实分量十足,很多朋友第一眼都猜是咖啡机,幸运的同时也头疼以后要往哪里角落放置着大家伙!然后回家就一番研究看说明书,发现可以绞肉做冰激凌的配件里面没有配,于是还网上搜想配齐了用用,没想第二天中午又收到了“倍多趣”“倍多爽”,实在是太棒了,想着有这厨房助手,真是得力的很呢!所以在这里一定先谢谢美天和九阳,给了我这样的试用机会,我会认真写试用报告,当然关于这个机器也有一些我觉得不足的和些许建议,希望能给大家这款原汁机比较全面的了解。
先上最基础主打的榨汁功能篇:
【西柚橙汁】
所需食材:西柚 1/2个 橙子 2个
橙子和西柚的比例是4:1,这样甜味中的苦味就相对好很多了,
我榨了两个橙子,放了1/2个西柚,
当然能吃苦的童鞋2:1或3:1也是没有问题的,或者加上些蜂蜜调制一下就更具风味了,
我这里打的是原汁原味的。
只有两个按键的简单操作,启动键按下去机器就可以连续工作20分钟,
反转功能键是用于,当水果卡住时可以反向转动解决问题,操作很人性化。
制作方法:
1、水果切到可以放入进料桶内的大小就可以了;
2、然后可以把处理好的水果放一些在托盘上,这样既快捷又能保持机器干净;
3、调到软性水果这档,水果放入进料桶后启动,它会自己卷入水果开始榨汁;
适当的用推料棒助力一下,不要太用力!基本上我都没动手按压,都是它自动卷入水果榨的,而且噪音也相当小,因为它的挤压原理,所以不会有刀片的“呲呲”声,动力机械声也很轻,也因为它的自重比较重,所以不会出现机器一工作会自己乱跑的现象,稳重的很;
4、配备的果汁壶很漂亮,榨出果汁后可以直接端上餐桌,方便又体面;
因为是挤压榨汁的原理,所以可以看见榨出的果汁比较醇厚不怎么透明,
里面含有揉碎的果肉颗粒,这样既保持了水果原有的营养成分不流失,也让果汁更有口感;
出来的渣也是比较干的,其实之前试过的西瓜汁留下的渣更少;
出汁率是因为水果的不同而有些区别,但总体来说还是很高的;
组件的清洗也非常方便,基本只有对着水龙头冲洗就可以,
不过最好配备一个海绵是长柄刷更好,类似奶瓶清洗棒那种,
因为进料桶处比较长,手是够不到的。
来一杯甜中有苦、苦里带甜的西柚橙汁,清凉一夏吧!
其他配件功能继续试用中~~~