【吃美食听故事】
传说三国时候，刘备自东吴借兵之后，便带着人马攻打西川，留下关羽镇守荆州。这一年夏天，天气酷热，将士们顶着太阳练习武艺，个个汗流浃背。时间一长，许多将士生内火，大便干结，小便赤黄，口干舌烂。关羽十分着急。一天关羽独自一人在书房沉思默想，不觉日上三竿，部下端来饭菜，其中有一样卤黄豆。他马上联想到豆腐，医书上说过石膏性凉，可祛火，不妨试一试。关羽吩咐军士泡豆、煮浆，亲手点石膏，因石膏点轻了，豆腐打得嫩，不能炒。将士们只能用食盐拌着吃，说来也巧，这种豆腐就象一剂良药，将士们吃了它，病慢慢的好了。后来，一些江陵籍的军士把家乡出的皮蛋拌入嫩豆腐，加上佐料，不仅味道鲜美，而且清热解毒，成为一道名菜流传至今。
【吃货的那些小事】
前几天被朋友说我们家都是重口味，想着今天来个小清新,我经常和朋友们说俺们家平日里都是清粥小菜，可是朋友们都一脸质疑的表情，潜台词就是“谁信啊。”
可是俺们家真的没有被资本主义腐朽，餐桌上的主力还是青菜。凉拌的，素炒的，或者放点肉星借味的。偶尔做个肉菜就放上来得色，真的是这样的，求相信啊～～～ 荣升为主妇的这段时间，是我对做饭热情最高涨的时候。做肉菜其实最能满足我家先森这个肉食动物，我们家那个时候天天大鱼大肉吃到最后我最怀念的竟然是蘸酱菜，可先森说吃肉永远不会腻，我丢！！不过现在我可是控制着餐桌上的肉类，可一去超市买菜，看到那些肉肉就忍不住过去选啊挑啊，最让我不能忍受的是看着每一块肉都是那么的新鲜，恨不得全部打包带走了，，，结果就是我家的冰箱严重超负荷，挤的不能在挤了！！
材料：松花蛋2个、内酯豆腐一盒、香葱、香菜、生抽、醋、花椒油、芝麻油、辣椒油适量
1.准备所需材料，豆腐用热水烫一下，放凉切块。
2.松花蛋切碎
3.香葱切碎，香菜切碎
4.准备好2头大蒜切成末放入凉开水做成蒜水。
5.拿一个小碗放入蒜水2勺，生抽1大勺，花椒油适量，蚝油适量，醋
6.准备红油、加入所有调料调汁。
7.将调好的料汁倒在内脂豆腐上撒上香菜和香葱末即可
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吃货的心得：
内脂豆腐很软，烫时要小心，别把豆腐弄得七零八落噢。
