蜜枣粽子

       在北方，蜜枣粽子是最为传统的，也是最普遍的一种配方。虽然我比较喜欢果味的和鲜肉的，但是这款粽子也是每年都有包上些，毕竟它在我们这里是接受度最高的一款粽子。我的他也是喜欢这个口味的粽子，自然也是包些给他吃啦。

原料：红枣20个   蜜枣20个   糯米500g    花生米、 红豆适量

做法：

1、备好原材料。我用了新疆的灰枣，这个枣比较甜，煮了以后不会被蜜枣的甜味压倒，依然会很好吃。

2、红豆和花生米提前6小时用水泡上，糯米提前2小时用水泡上。

3、粽叶卷成锥形，下面放糯米和花生及豆子，中间放上一个蜜枣一个红枣，上面再铺上米和花生等，粽叶从上面折下来，捏个对角折回去，包严实后拦腰缠住。

4、水没过粽子1--2厘米，大火煮开后，微火煮2个小时。

5、煮好的粽子，经过浸泡和长时间的 煮，粽子非常的软糯